команда bash watch с сохранением цветов

Из man watch:

Непечатаемые символы удаляются из вывода программы. Используйте "cat-v" как часть конвейера команд, если вы хотите их увидеть.

Итак, как мне использовать cat -v, если я хочу видеть цветной вывод из:

watch ls -al --color