Одновременное использование VPN и прокси-сервера

Если у меня есть одна программа, запущенная через прокси-сервер, а затем включите мой vpn, будет ли vpn "переопределять" прокси-сервер? Дело в том, что я хочу, чтобы весь мой трафик был зашифрован через vpn, но я хочу, чтобы скорость прокси-сервера в этой одной программе была зашифрована с помощью vpn, возможно ли это? Могу ли я запустить эту программу через прокси-сервер и одновременно зашифровать трафик через vpn, или программа, использующая прокси-сервер, будет незашифрована?

Второй вопрос, любой хорошая программа, которую я могу использовать для анализа своего сетевого трафика, чтобы я мог проверить это сам?