В чем разница между живыми версиями CentOS, bin, minimal и netinstall? И что для меня правильно?

Какую операционную систему CentOS они устанавливают, когда вы арендуете серверы у серверных компаний?

Я арендовал серверы в течение двух лет у Защищенных серверов, и это обошлось мне примерно в 70 000 долларов. В отличие от этого, я потратил 7000 долларов на оборудование и построил свои собственные серверы. Теперь я устанавливаю ОС и не знаю, что использовать? Что обычно используют серверные компании?

Я запускаю тонны серверов Minecraft на этих выделенных ящиках Linux.