ruby on rails JSONB столбец значение по умолчанию

у меня есть модель ProjectKeyword, где я использую тип данных jsonb в столбце :segemnted_data

class ProjectKeyword < ApplicationRecord
  belongs_to :project
  belongs_to :keyword
  has_many :project_keyword_dimensions
  has_many :dimensions, through: :project_keyword_dimensions

  validates :project_id, :keyword_id, presence: true
end

миграция

class AddSegemtnedDataToProjectKeywords < ActiveRecord::Migration[5.0]
  def change
    add_column :project_keywords, :segmented_data, :jsonb, default: '{}'
    add_index  :project_keywords, :segmented_data, using: :gin
  end
end

моя проблема в том, когда я создаю новый project_keyword экземпляр значение по умолчанию segmented_data строка не хэш, и я не могу обновить это поле или объединить с другим хэшем Например

[12] pry(#)> new_pr_keyword = ProjectKeyword.new(project_id: 1671333, keyword_id: 39155)
=> #<ProjectKeyword:0x007fd997641090 id: nil, project_id: 1671333, keyword_id: 39155, segmented_data: "{}">
[13] pry(#)> new_pr_keyword.save!
=> true
[14] pry(#)> new_pr_keyword.segmented_data.update({'new_data' => 'some_data'})
NoMethodError: undefined method `update' for "{}":String
from (pry):14:in `block (3 levels) in <top (required)>'

но когда я asign hash значение поля segmented_data перед обновлением тогда update метод работает хорошо.

для пример

[15] pry(#)> new_pr_keyword.segmented_data = {'new_data' => 'some_data'}
=> {"new_data"=>"some_data"}
[16] pry(#)> new_pr_keyword.save!
=> true
[17] pry(#)> new_pr_keyword.segmented_data.update({'new_data_2' => 'some_data_2'})
=> {"new_data"=>"some_data", "new_data_2"=>"some_data_2"}
[18] pry(#)> new_pr_keyword.save!
=> true

вопрос в том, как сделать значение по умолчанию segmented_data хэш-классом, а не строкой, поэтому обновление метода будет работать сразу в этом поле после создания объекта.